Tentang Perusahaan
Jadi gini, PT. Alpha Indo Rasa itu udah jadi salah satu pemain kunci di industri food and beverage, particularly di segmen dessert sama minuman. Mereka tuh pionir di balik brand City Ice Cream yang udah jadi favorit banyak orang karena inovasi rasa dan vibes gerainya yang selalu fresh dan kekinian. Nggak cuma jago di es krim doang, mereka juga concern banget sama kualitas produk minuman lain, termasuk kopi. Makanya, mereka selalu invest di training dan development para karyawannya biar bisa kasih experience terbaik buat para customer.
Headquartered di Medan, PT. Alpha Indo Rasa punya visi yang jelas banget: jadi destinasi utama buat kuliner yang bikin happy dan memorable. Mereka percaya, kualitas produk itu penting, tapi yang lebih penting lagi adalah human touch dan service excellence. Jadi, kalo kamu gabung di sini, kamu tuh nggak cuma sekadar jadi bagian dari tim, tapi bakal jadi ambassador yang mewakili nilai-nilai perusahaan. Lingkungan kerjanya juga supportif banget, cocok buat kamu yang pengen grow dan kasih impact. Makanya, loker barista medan di PT. Alpha Indo Rasa ini tuh more than just a job offering, it’s an invitation to be part of something bigger. Mereka tuh selalu kasih ruang buat kamu yang mau eksplorasi kreativitas dan berinovasi, apalagi di dunia barista yang constantly evolving.
Deskripsi Pekerjaan
Oke, mari kita bedah lebih dalam soal loker barista medan ini. Jadi, posisi barista di PT. Alpha Indo Rasa, khususnya untuk brand City Ice Cream, itu bukan sekadar tukang bikin kopi doang ya. Kamu tuh bakal jadi frontliner yang bertanggung jawab penuh buat nyediain minuman berkualitas tinggi dan pengalaman customer yang unforgettable. Kamu bakal jadi orang pertama yang berinteraksi sama customer, jadi kamu juga punya peran penting buat ngebangun image gerai yang positif.
Tugas utamanya memang di area beverage preparation, tapi Scope barista di sini tuh lebih luas. Kamu harus bisa nguasain berbagai teknik brewing, dari espresso based drinks sampe manual brew (kalo ada menu spesifiknya). Plus, kamu juga kudu punya skill customer service yang mumpuni. Ini tuh tentang gimana kamu bisa bikin customer merasa welcome, nyaman, dan puas sama produk serta pelayanan yang kamu berikan. Nggak cuma itu, kamu juga bakal terlibat dalam menjaga kebersihan area kerja, stock opname bahan baku, sampai kadang juga handling cash. Intinya, kamu bakal jadi multi-talented individu yang support operasional gerai secara menyeluruh. Ini kesempatan bagus banget buat loker barista medan yang pengen totalitas di bidang F&B.
Kualifikasi
Nah, siapa aja nih yang cocok buat ikutan loker barista medan kece ini? Ini dia kualifikasi yang dicari sama PT. Alpha Indo Rasa:
- Pendidikan Minimal SMA/SMK Sederajat: Basically, mereka nggak terlalu strict di jenjang pendidikan formal. Yang penting kamu punya basic knowledge dan kemauan buat belajar. Jadi nggak perlu khawatir kalo background kamu bukan dari hospitality. Kesempatan emas banget buat kaum muda yang fresh graduate tapi punya passion di bidang kopi.
- Usia Maksimal 28 Tahun: Mostly, perusahaan F&B nyari yang muda-muda biar lebih energetic dan adaptif sama tren. Kalo kamu masih di range usia ini, siap-siap apply ya!
- Berpengalaman Sebagai Barista Lebih Diutamakan (Minimal 1 Tahun): Ini penting banget. Pengalaman 1 tahun itu udah cukup buat nunjukkin kalo kamu paham SOP dasar, bisa ngoperasikan mesin, dan udah pernah handle customer. Tapi, kalo kamu ngerasa passionate banget dan punya basic skill kuat tapi belum nyampe 1 tahun, coba aja apply, siapa tau luck ada di pihak kamu. Yang penting tunjukkin passion dan fast learner attitude kamu.
- Fresh Graduate Dipersilakan Melamar Jika Memiliki Kemauan Belajar: Nah, ini nih yang seru! PT. Alpha Indo Rasa open banget sama fresh graduate yang punya spark dan enthusiasm buat terjun ke dunia kopi. Mereka percaya, skill bisa diasah, tapi attitude itu yang utama. Kalo kamu punya positive attitude dan eager to learn, kesempatan loker barista Medan ini terbuka lebar buat kamu.
- Berpenampilan Bersih, Menarik, dan Rapi: Ini penting banget ya, apalagi kamu bakal jadi frontliner. First impression itu segalanya. Jadi, pastikan kamu selalu menjaga kebersihan diri dan berpakaian rapi sesuai standar perusahaan.
- Mampu Berkomunikasi Dengan Baik dan Ramah: Skill komunikasi itu kayak basic needs buat barista. Kamu harus bisa jelasin menu, dengerin pesanan customer, bahkan ngobrol santai biar customer nyaman. Ramah itu udah harga mati. Senyum itu investasi ya, guys!
- Jujur, Disiplin, dan Bertanggung Jawab: Tiga pilar ini nih yang selalu dicari di setiap pekerjaan. Jujur dalam setiap transaksi, disiplin waktu dan aturan, serta bertanggung jawab sama semua tugas yang diamanahkan. Ini juga penting buat ngebangun trust di lingkungan kerja.
- Mampu Bekerja Sama Dalam Tim Maupun Individu: Kalo lagi rame, teamwork itu kunci. Kalian harus bisa saling support dan backup. Tapi kadang ada shift dimana kamu harus handle sendiri, jadi skill kerja individual juga penting. Balance antara dua ini yang dicari.
- Siap Bekerja dengan Sistem Shift (Full Time): Industri F&B itu emang identik sama sistem shift. Jadi kamu harus siap kalo dapet shift pagi, siang, atau malam. Fleksibilitas ini penting banget ya.
- Domisili Medan dan Sekitarnya: Nah, ini udah jelas dong ya. Karena ini loker barista medan, ya otomatis mereka nyari kandidat yang berdomisili di Medan dan sekitarnya. Biar nggak kejauhan juga ke tempat kerja, dan lebih familiar sama market lokal.
Responsibiliti
Oke, setelah lolos kualifikasi, apa aja sih day-to-day responsibilities kamu sebagai barista di loker barista medan ini? Yuk, kita intip:
- Menyajikan Minuman Kopi dan Non-Kopi: Ini core-nya ya. Kamu bertanggung jawab penuh mulai dari grinding biji kopi, pulling espresso shots, sampai steaming susu buat latte art yang Instagramable. Nggak cuma kopi, kamu juga harus bisa bikin minuman non-kopi lainnya (misalnya teh, coklat, atau minuman signature City Ice Cream) sesuai standar resep yang udah ada. Consistency itu penting banget!
- Menjaga Kebersihan Area Bar dan Gerai: Barista yang baik itu nggak cuma jago bikin minuman, tapi juga menjaga area kerjanya tetap bersih dan higienis. Ini termasuk membersihkan mesin espresso, grinder, counter, sampai area tempat customer duduk. Cleanliness is a must! Kalo bersih, customer juga nyaman kan.
- Mengatur Stok Bahan Baku dan Inventaris: Kamu juga bakal terlibat dalam stock opname harian atau mingguan. Ini penting buat memastikan bahan baku kopi, susu, sirup, dan lain-lain selalu ready dan nggak ada yang kelewat masa expired-nya. Kadang juga harus bantu receive pengiriman barang.
- Melayani Pelanggan dengan Ramah dan Profesional: Customer service itu jiwa dari seorang barista. Kamu harus bisa nyapa customer dengan senyum, dengerin pesanan mereka dengan teliti, dan ngasih rekomendasi kalo mereka bingung mau pesan apa. Pokoknya, bikin customer merasa valued dan happy dengan experience mereka.
- Menangani Transaksi Pembayaran: Ini juga bagian dari job desc, lho. Kamu harus terbiasa dengan sistem POS (Point of Sale) dan bisa nangani pembayaran tunai maupun non-tunai secara akurat dan cepat. Jujur itu nomor satu ya di bagian ini.
- Membantu Promosi dan Penjualan Produk: Kadang kamu diminta buat memperkenalkan menu baru atau program promosi yang lagi berjalan. Ini kesempatan kamu buat jadi salesperson juga, secara nggak langsung. Jadi, harus tahu juga benefit dari setiap produk yang dijual.
- Mematuhi SOP (Standard Operating Procedure) Perusahaan: Ini penting banget buat menjaga consistency kualitas dan service. Setiap langkah-langkah kerja, dari bikin kopi sampai prosedur closing gerai, itu udah ada SOP-nya. Kamu wajib patuh dan menjalani itu semua.
- Menjaga Kualitas Produk dan Standar Mutu: Dari bean yang dipakai, kualitas air, suhu susu, sampai cara penyajian, semua harus sesuai standar. Kamu adalah gatekeeper kualitas produk yang keluar dari bar.
Benefit
Oke, sekarang bahas yang paling ditunggu-tunggu: apa aja sih benefit yang bakal kamu dapetin kalo gabung di loker barista medan ini sama PT. Alpha Indo Rasa? Ini dia beberapa perks yang worth it banget:
- Gaji Kompetitif Sesuai Industri: Pastinya, perusahaan yang bonafit kayak PT. Alpha Indo Rasa bakal ngasih gaji yang sesuai sama skill dan experience kamu, serta standar gaji di industri F&B Medan. Jadi, kamu nggak perlu khawatir gajinya kemahalan atau kemurahan. Worth the effort, pasti!
- Kesempatan Pengembangan Diri dan Karir: Ini yang paling dicari sama anak muda yang ambitious. PT. Alpha Indo Rasa sangat mendukung career growth karyawannya. Ada kemungkinan buat naik jabatan jadi Shift Leader, Supervisor, atau bahkan Store Manager kalo performa kamu oke dan kamu nunjukkin leadership skill. Mereka juga sering ngadain internal training biar skill kamu makin terasah, baik itu di bidang kopi, customer service, atau basic management.
- Lingkungan Kerja yang Menyenangkan dan Dinamis: Bayangin deh, kerja di tempat yang vibesnya positif, ketemu temen-temen seumuran yang punya passion sama, dan tiap hari interact sama customer yang seru. Lingkungan kayak gini bisa bikin kamu betah dan kerja jadi lebih produktif. Nggak cuma itu, karena ini brand cafe, jadi suasana di gerai juga biasanya chill dan friendly.
- BPJS Ketenagakerjaan dan Kesehatan: Ini penting banget ya, guys. Jaminan sosial itu basic right karyawan. Dengan adanya BPJS, kamu nggak perlu khawatir soal jaminan kesehatan atau jaminan hari tua. Ini nunjukkin kalo PT. Alpha Indo Rasa peduli sama kesejahteraan karyawannya.
- Diskon Karyawan untuk Produk Perusahaan: Siapa sih yang nggak suka diskon? Kamu bisa nikmatin produk-produk City Ice Cream atau minuman lain dengan harga khusus karyawan. Lumayan kan, bisa hemat dan tetep bisa nyobain semua menu yang ada.
- Bonus dan Insentif (Tergantung Performa): Kalo kamu punya target penjualan atau KPI tertentu, ada kemungkinan kamu bisa dapetin bonus atau insentif tambahan. Ini bisa jadi motivator biar kamu makin semangat ngejar target dan tentunya nambah-nambah cuan juga!
- Peluang Berkolaborasi dengan Tim Kreatif: Mengingat City Ice Cream ini selalu update sama tren dan inovasi, kamu juga punya kesempatan buat ngedesain menu baru, ngasih ide promosi, atau bahkan ikutan event-event yang diadain perusahaan. Ini seru banget buat kamu yang punya jiwa kreatif!
Berkas Persyaratan
Udah nggak sabar pengen ajukan lamaran buat loker barista medan ini? Eits, tunggu dulu! Pastikan kamu udah nyiapin semua berkas persyaratan berikut ini ya, biar proses lamaran kamu mulus dan nggak ada yang kurang. Ingat, first impression itu penting banget, bahkan dari kelengkapan berkas yang kamu kirim.
Berikut dokumen-dokumen basic yang biasanya diminta:
- Surat Lamaran Kerja: Bikin yang personal dan on-point ya. Jelaskan kenapa kamu tertarik sama posisi barista di PT. Alpha Indo Rasa, kenapa kamu cocok, dan apa aja skill serta experience yang kamu punya yang relevan. Jangan cuma copas dari template doang, ya! Tunjukkan passion kamu di dunia kopi dan di loker barista medan ini.
- Curriculum Vitae (CV) / Daftar Riwayat Hidup Terbaru: Ini core dari lamaran kamu. Pastikan CV kamu rapi, jelas, dan nggak lebih dari 2 halaman. Highlight semua experience kamu sebagai barista (kalo ada), sertakan skill yang kamu miliki (misalnya latte art, manual brew, customer service, dll), dan riwayat pendidikan kamu. Usahakan ATS-friendly ya, biar gampang dilacak sama sistem perekrutan.
- Fotokopi Ijazah Terakhir: Sesuai kualifikasi, ijazah SMA/SMK atau sederajat udah cukup. Jangan lupa dilegalisir ya kalo disuruh.
- Trankrip Nilai Terakhir (Jika Ada): Beberapa perusahaan ada yang minta, ada yang nggak. Siapin aja buat jaga-jaga.
- Fotokopi KTP / Identitas Diri yang Masih Berlaku: Penting banget buat verifikasi identitas kamu. Pastikan KTP kamu masih berlaku dan jelas terbaca.
- Fotokopi Surat Keterangan Catatan Kepolisian (SKCK) yang Masih Berlaku: Ini biasanya diminta buat memastikan kamu nggak punya catatan kriminal. SKCK bisa diurus di Polsek terdekat.
- Surat Keterangan Sehat dari Dokter: Beberapa perusahaan mewajibkan ini buat memastikan kamu dalam kondisi fit buat kerja. Biasanya bisa diurus di Puskesmas atau klinik.
- Pas Foto Terbaru (4×6 berwarna, latar merah/biru): Siapin beberapa lembar buat ditempel di CV atau formulir lamaran. Pilih foto yang profesional dan rapi ya.
- Surat Referensi Kerja (Jika Ada): Kalo kamu punya pengalaman kerja sebelumnya, surat referensi dari atasan lama bisa jadi nilai plus banget buat kamu. Ini nunjukkin kalo kamu adalah karyawan yang baik dan direkomendasikan.
- Portofolio (Jika Ada): Kalo kamu punya skill latte art yang kece atau pernah ikutan kompetisi barista, foto-foto hasil karyamu atau sertifikat bisa jadi nilai tambah yang bikin kamu stand out banget. Nggak semua loker barista medan minta ini, tapi kalo kamu punya, kirim aja!
Tips Tambahan:
- Sertakan Sertifikat Pelatihan Barista (Jika Ada): Kalo kamu pernah ikut kursus atau workshop barista, jangan ragu buat lampirkan sertifikatnya. Ini nunjukkin skill dan dedication kamu di dunia kopi.
- Pastikan Semua Berkas Terorganisir: Susun semua berkas dalam satu folder atau jadi satu file PDF kalo apply online. Pastikan urutannya rapi dan mudah dibaca.
- Periksa Ulang Sebelum Dikirim: Double check semua berkas lamaran kamu. Jangan sampai ada typo di nama atau tanggal, atau ada dokumen yang lupa dilampirkan. Detail itu penting ya guys!
Biasanya, proses pendaftaran loker barista medan ini dilakukan secara online melalui email atau platform rekrutmen perusahaan. Jadi, pastikan kamu punya versi digital dari semua dokumen di atas. Jangan lupa juga buat kasih subject email yang jelas dan profesional sesuai instruksi perusahaan. Sukses ya!
Kesimpulan
Gimana, makin nggak sabar kan buat nyemplung di dunia per-barista-an bareng PT. Alpha Indo Rasa (City Ice Cream)? Ini tuh loker barista medan yang nggak cuma nawarin kerjaan, tapi juga platform buat kamu grow, belajar banyak hal baru, dan jadi bagian dari tim yang energetic dan passionate. Kamu nggak cuma bakal bikin kopi, tapi juga bikin experience yang memorable buat setiap customer. Lingkungan kerja yang suportif, benefit yang oke, plus kesempatan buat ngembangin skill itu nilai plus yang nggak bisa kamu dapetin di semua tempat.
Medan ini lagi booming banget sama industri F&B, dan kamu punya kesempatan emas buat jadi salah satu talent di dalamnya. Jadi, buat kamu yang ngerasa punya passion buat kopi, suka berinteraksi sama orang, dan pengen punya karir yang dinamis, jangan tunda lagi! Siapin semua berkas yang dibutuhkan, poles CV kamu biar stand out, dan kirim lamaran kamu secepatnya. Ini kesempatan kamu buat jadi barista kece di City Ice Cream dan ngebangun career path yang solid di industri kopi. What are you waiting for? Take the leap and grab this amazing opportunity to be the next star barista in Medan! Good luck!