Halo teman-teman pecinta kuliner di Medan! Ada kabar baik nih buat kalian yang memiliki passion dalam dunia kuliner. PELITA GROUP sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Chef De Partie di salah satu restoran terkenal di kota Medan. Bagi kalian yang memiliki pengalaman dan keahlian dalam bidang kuliner, ini adalah kesempatan emas untuk bergabung dengan tim profesional kami.
Sebagai Chef De Partie, kalian akan bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengawasan dapur, memastikan kualitas dan konsistensi dari setiap hidangan yang disajikan kepada para pelanggan. Kalian juga akan bekerja sama dengan tim kreatif kami untuk mengembangkan menu-menu baru yang sesuai dengan selera dan tren kuliner saat ini. Selain itu, kalian juga akan memiliki kesempatan untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan kalian dalam dunia kuliner bersama dengan para chef berpengalaman di PELITA GROUP.
PELITA GROUP merupakan perusahaan yang telah lama berkecimpung dalam industri kuliner di Medan. Kami memiliki reputasi yang baik dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi dan pelayanan yang terbaik kepada para pelanggan kami. Bergabung dengan tim kami berarti kalian akan menjadi bagian dari sebuah keluarga besar yang selalu mendukung dan mendorong satu sama lain untuk mencapai kesuksesan bersama. Jadi, jangan lewatkan kesempatan ini untuk menjadi bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan yang lebih besar di dunia kuliner!
Deskripsi Pekerjaan
Halo, Sobat PELITA! Kali ini kami sedang membuka kesempatan bagi kalian yang berbakat dan berpengalaman di dunia kuliner untuk bergabung dengan tim kami sebagai Chef De Partie di PELITA GROUP Medan. Sebagai Chef De Partie, kalian akan bertanggung jawab dalam memimpin bagian tertentu di dapur dan memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas yang telah ditetapkan.
Sebagai Chef De Partie, kalian akan bekerja sama dengan tim dapur lainnya dalam merencanakan menu, mengontrol stok bahan makanan, serta memastikan bahwa proses memasak berjalan lancar dan efisien. Kalian juga akan bertanggung jawab dalam mengawasi kinerja para Commis Chef di bawah pengawasan kalian, serta memberikan arahan dan bimbingan kepada mereka agar dapat menghasilkan hidangan yang berkualitas tinggi.
Kami mencari kandidat yang memiliki pengalaman minimal 2 tahun di posisi Chef De Partie atau posisi sejenis, memiliki pengetahuan yang luas tentang teknik memasak dan bahan makanan, serta mampu bekerja dalam tekanan dan deadline yang ketat. Jika kalian memiliki passion yang besar di dunia kuliner, memiliki kreativitas yang tinggi dalam menciptakan hidangan, serta memiliki kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang baik, maka kami ingin sekali bermitra dengan kalian untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pelanggan PELITA GROUP Medan. Ayo, jadilah bagian dari tim kami dan bawa karier kuliner kalian ke level berikutnya!
Kualifikasi
– Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef de Partie di hotel atau restoran berbintang
– Pendidikan di bidang kuliner atau sejenisnya akan menjadi nilai tambah
– Mampu mengoperasikan peralatan dapur dengan baik dan benar
– Memiliki pengetahuan yang luas mengenai berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak
– Memiliki kreativitas dalam menciptakan menu-menu baru yang menarik
– Mampu bekerja secara tim maupun mandiri dengan baik
– Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dengan rekan kerja dan atasan
– Memiliki kemampuan mengatur waktu dengan baik dan dapat bekerja di bawah tekanan
– Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengawasi kinerja bawahan
– Bersedia untuk bekerja dalam shift dan pada hari libur jika diperlukan
– Memiliki motivasi yang tinggi untuk terus belajar dan berkembang dalam industri kuliner
– Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat dan mampu memberikan arahan kepada tim
– Memiliki sikap disiplin dan bertanggung jawab dalam menjalankan tugasnya
– Memiliki pengetahuan tentang standar sanitasi dan kebersihan dapur yang baik
– Memiliki kemampuan untuk memastikan kualitas hidangan yang dihasilkan sesuai dengan standar perusahaan
– Memiliki kemampuan dalam mengelola stok bahan makanan dan melakukan inventarisasi secara berkala.
Responsibiliti
– Memastikan semua persiapan makanan sesuai dengan standar mutu dan kuantitas yang ditetapkan perusahaan.
– Bertanggung jawab dalam mengelola station kerja dan memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik.
– Melakukan penyusunan jadwal kerja tim dan memastikan tim bekerja secara efisien dan produktif.
– Berpartisipasi dalam pengembangan menu baru dan memberikan masukan kreatif untuk meningkatkan kualitas hidangan.
– Memastikan kebersihan dapur dan keamanan makanan selalu terjaga sesuai dengan standar kebersihan yang ditetapkan.
– Bertanggung jawab dalam melatih dan memotivasi tim untuk mencapai target yang telah ditetapkan.
– Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen untuk memastikan semua proses berjalan lancar.
– Melakukan inventarisasi bahan makanan dan peralatan dapur secara teratur untuk memastikan kelancaran operasional.
– Memastikan semua hidangan disajikan dengan tampilan yang menarik dan rasa yang konsisten.
– Membantu dalam mengelola biaya operasional dapur dan memastikan semua pengeluaran sesuai dengan anggaran yang telah ditetapkan.
Benefit
– Kesempatan untuk bekerja di perusahaan ternama dan terkemuka di bidang kuliner, PELITA GROUP.
– Memiliki kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional di industri kuliner.
– Mendapatkan pengalaman kerja yang berharga dalam lingkungan kerja yang kompetitif dan dinamis.
– Gaji dan fasilitas yang kompetitif sesuai dengan standar industri.
– Kesempatan untuk menciptakan dan mengembangkan menu-menu kreatif dan inovatif.
– Memiliki kesempatan untuk bekerja dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan teknik memasak yang modern.
– Mendapatkan dukungan dan bimbingan dari atasan dan rekan kerja untuk mencapai potensi terbaik dalam karir kuliner.
– Memiliki kesempatan untuk berkolaborasi dengan tim yang solid dan profesional dalam mencapai tujuan bersama.
– Dapat mengikuti berbagai pelatihan dan workshop untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan dalam bidang kuliner.
– Kesempatan untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu dan pelanggan PELITA GROUP.
Sekilas Perusahaan
Hai, geng! Kali ini kita akan ngobrolin tentang PELITA GROUP nih. Jadi, PELITA GROUP tuh adalah perusahaan yang bergerak di bidang pengembangan properti. Mereka udah berdiri sejak tahun 2005 dan punya visi untuk memberikan solusi properti yang berkualitas dan terjangkau bagi masyarakat. Nggak cuma itu aja, mereka juga punya komitmen untuk selalu mengutamakan kepuasan pelanggan dan menjaga keberlanjutan lingkungan.
Jadi, PELITA GROUP tuh punya beberapa divisi bisnis yang berfokus pada pengembangan properti, mulai dari perumahan, apartemen, hingga pusat perbelanjaan. Mereka selalu berusaha untuk memberikan desain yang inovatif dan fungsional dalam setiap proyeknya. Selain itu, PELITA GROUP juga selalu memperhatikan detail-detail kecil dalam pembangunan properti mereka, mulai dari kualitas material hingga keamanan lingkungan sekitar.
Selain bergerak di bidang pengembangan properti, PELITA GROUP juga aktif dalam kegiatan sosial dan kegiatan-kegiatan yang berkaitan dengan lingkungan. Mereka sering mengadakan program-program corporate social responsibility (CSR) untuk membantu masyarakat sekitar dan menjaga kelestarian lingkungan. Jadi, nggak heran kalau PELITA GROUP selalu dianggap sebagai perusahaan yang peduli terhadap lingkungan dan masyarakat sekitar. Jadi, buat kalian yang lagi nyari properti yang berkualitas dan ramah lingkungan, PELITA GROUP bisa jadi pilihan yang oke nih!